Huang Guan Yin „AAA” (Żółta Bogini Miłosierdzia), 1. miejsce

Udane skrzyżowanie odmian Tie Guan Yin i Huang Jin Gui przez plantatorów herbaty z Fujianu zaowocowało w 1998 roku. Na pierwszy rzut oka ta Żółta Bogini Miłosierdzia niewiele różni się od klasycznego oolonga Wuyi o średnim ogniu, ale aromat... Aromat jest wyjątkowy, wyczułem w nim kwiaty, cynamon, babcine wielkanocne ciasta z pieca, orzechy włoskie. Napar okazał się bursztynowy. Smak jest wyraźny, ale miękki, nie za jasny, rodzaj kwiatowego nektaru. Słodko-kwaśno-korzenne subtelności kwiatów, owoców, suszonych jagód nie puszczają i unoszą nas w długotrwałym posmaku na podniebieniu. Herbata odurza, ale nie zapominajmy, że odurza nas swoją trzeźwością i dlatego, będąc w niebie przez pół godziny, wracamy pełni sił i w świetnym nastroju.