Ча Гао "А"

Ча Гао, Смола Пуэра, Чайная Паста — разные названия одного и того же уникального растворимого чая. Ча Гао является своего рода экстрактом чайного листа. Еще с далекого VII века до нашей эры ее получали путем вываривания чайный листьев в густую, смолистую субстанцию. Проблема такого метода была в том, что множество полезных соединений попросту разрушались при высокой температуре. Со временем технологию производства поэтапно улучшали, дабы сохранить лечебные свойства чайной пасты. На сегодняшний день, Ча Гао получают методом криоэкстракции — лист постепенно высушивается при очень низкой температуре.

Как все таки заваривать Ча Гао? Мы рекомендуем использовать одну пластинку на 500мл крутого кипятка. Подождите пока пластинка полностью растворится, и пейте. По вкусу смола будет похожа на мягкий шу, но по эффекту — на один из самых крепких. Ча Гао также можно пить проливами в гайвани, для этого лучше использовать температуру 95 градусов.

Полезное свойство номер один присваиваемое Ча Гао — снижение похмельного синдрома и уменьшение негативного воздействия алкоголя на организм. Благодаря высокому сохранению полезных веществ в производстве современной Ча Гао, паста в целом благотворно влияет на организм: от активных компонентов укрепляющих иммунитет до эпигаллокатехина галлата, обладающего противораковым действием.