Да Лао Ча Тоу "АА" (Большие Старые Чайные Головы), Мэнхай, 2014 г.
Opis
Коричнево-рыже-чёрные небольшие комочки пуэра в меру плотные. На прогреве дыханием яркий скирдяной аромат дополняет древесность и какаобобы позади. Льём кипяток и получаем настой цвета коньяка. В шершавом вкусе сладость какао, чернослива, герани и немного мускатного ореха. Выраженная кислинка чёрной рябины, мяты и бергамота. Не терпкая горечь прелых листьев, фруктового дерева и бочки. Пролив держит не плохо, но в варке проявит себя лучше. Тонус умеренный и плавный, без перегибов, однако с положительным КПД. Повседневный шу в головах без изысков.
Charakterystyka
Внешний вид
чайные головы
Тип чая
Шу пуэр
Уровень чая
А (средний)
Для какого случая?
Чай для утра, Для долгой дневной работы, Для бессонных ночей
Вкус
"Вкусненький", Горчинка, Древесность и землистые оттенки, Заваривается в "нефть", Грибы и ферментация, Осенняя листва и подлесок, Шоколадность
Действие чая на организм
Скорее тонизирует, Согревает тело
Как лучше заварить?
Идеален для варки на огне, Хорош даже в термосе, Для тех, кто любит пить проливом, Чайник из глины, Следует промыть чай, Первый пролив 10 сек.
Год производства чая
2015-2018
Особенности чайного сырья
Плантационное сырье, Чайные почки
Температура заваривания
90-95°С
Страна происхождения
Китай
Opinie
