ГАБА Али Шань "АА" (ГАБА с Горы Али)

Основа основ нашего ассортимента ГАБА чая. Гора Али Шань славится своими высококачественными улунами и габу не обошли стороной. Сам район горы образует национальный заповедник со сценическими видами и горными пиками до 2663 метров. Естественно, климат здесь один из самых наидеальных для выращивания чая. И самое главное: все это действительно чувствуется и ощущается во вкусе, аромате и чайном состоянии чая с этих мест.

Аромат сухого листа трудно описать, совсем уж сопротивляется он разбору по полочкам, но все же: рецепторы встречают хитросплетение медовой сладости, карамелизированных ягод в пышной сдобе и лёгкой кислой окантовочки. Сочный первый пролив задаёт тон: лёгкая, освежающая текстура и сладкий вкус, вторящий аромату. Медовые потоки проносятся пиала за пиалой. Нотки сладкой выпечки и яблочной кислинки выражены очень в меру, не перетягивают на себя одеяло. Состояние расслабленное, но иной раз эта габа может и приободрить.

Чем же ГАБА Али Шань так нравится многим любителям габы и что ее выделяет на фоне всех остальных ГАБА чаев? Мы бы сказали что, помимо вкуса и тд, определённым уникальным сочетанием сочности, объёма, лёгкости текстуры и при этом насыщенности, баланса всех элементов.Попробовав ее, этого ощущения начинает очень не хватать в других габа чаях, некоего чувства законченности и полной самодостаточности.