Sheng pu-erh „Jing Mai Lao Shu” w bambusowej łodydze, 2016 r., 400 g.

Sheng z miejscowości Bulang Shan, położonej w historycznej ojczyźnie pu-erhów, w południowej prowincji Chin — Yunnanie.

Liście są prasowane w bambusowe tuby, które podczas napełniania podgrzewa się nad węglem. Dzięki temu herbata nasiąka sokiem bambusowym, który później nadaje naparowi pełniejszy smak i wyrazisty aromat.

Bukiet suchej herbaty przyciąga zapachami starego domu, od dawna pozbawionego ludzkiej obecności, szepcząc o czasie i głębi. Niczym zagadka, na którą od razu chce się znaleźć odpowiedź.

Liście ogrzane w glinianym naczyniu otwierają się nutami jabłka, mentolu i dymu, a podczas parzenia zamieniają się w pomarańczowo-żółty napar — w kolorze słońca dotykającego horyzontu — o gęstym, intensywnym i mocnym smaku.

Nalewając kolejną czarkę, mimowolnie zaczynasz czerpać z beztroski myśli, niespieszności ruchów, podziwiać odcienie naparu i dźwięk przelewającej się herbaty.

Nie potrzebuje rozmówcy — jest zajmującym gawędziarzem i sam potrafi opowiedzieć o wielu rzeczach.

I zupełnie nie chce się, aby herbata się kończyła. Nawet żegnając się, pozostawia długi posmak, zapraszając na kolejne, pełne wrażeń spotkanie.

To wyrazisty, długotrwały i temperamentny sheng, dlatego 3–4 g wystarczy do zaparzenia około litra wody.

Daje poczucie świeżości i przebudzenia, pomaga skupić się na pracy i jednocześnie osiągnąć wewnętrzny spokój. Dzięki swojej ekstrawaganckiej charakterystyce poszerza paletę smaków, dodając do niej kolejny zapadający w pamięć okaz.