Kuding w pałeczkach „AA” (Gorzka zioła na przeziębienie)

Kudin ma szerokie spektrum właściwości leczniczych: działa moczopędnie, przeciwgorączkowo, odtruwająco, przeciwzapalnie i bakteriobójczo, normalizuje metabolizm lipidów i węglowodanów, normalizuje ciśnienie krwi, obniża poziom cukru we krwi, poprawia pracę układu trawiennego, jest przeciwutleniaczem.
 
Napój przygotowuje się podobnie jak herbatę – suszone liście herbaty zalewa się gorącą wodą i parzy. Podczas parzenia kudinu ważne jest przestrzeganie reżimu temperaturowego: parzony w wodzie o temperaturze 38°C (100 stopni Celsjusza) daje napój o goryczce piołunu, a parzony w wodzie o temperaturze 40-50 stopni Celsjusza – napój o subtelnym, szlachetnym smaku. Ku Ding jest szczególnie ceniony przez chińskich lekarzy, którzy piją go dla utrzymania funkcji serca (dużo potasu + pomaga uniknąć przeziębień). Nie należy spożywać dużej ilości kudinu do zaparzenia – wystarczą 1-2 igły na osobę.