Хуан Гуань Инь "ААА" (Желтая Богиня Милосердия), 1-е Место
Opis
Успешное скрещивание сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй фуцзяньскими чаеводами дало нам в 1998-ом году сие. На первый взгляд эта Жёлтая Богиня Милосердия мало чем отличается от классического уишаньского улуна среднего огня, но вот аромат... Аромат особенный, я нашёл в нём цветы, корицу, бабушкины куличи из печки, грецкие орехи. Настой получился янтарный. Вкус выраженный, но мягкий, не слишком яркий, этакий цветочный нектар. Сладко-кисло-пряные хитросплетения цветов, фруктов, сухих ягод не отпускают и уносят нас в затяжное послевкусие на нёбе. Чай пьянит, но не стоит забывать, что пьянит то он нас своей трезвостью и потому, побывав полчасика на небе мы возвращаемся полными сил и отличного настроения.
Charakterystyka
Внешний вид
рассыпной
Тип чая
Улун
Уровень чая
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?
Захотелось удивиться, Чай в подарок
Вкус
Мягкий, нежный, ровный, Пряный, "теплый", печеные нотки, Сочный, ягодный, фруктовый, Сильное, длительное послевкусие, Цветочные ноты, парфюмный
Действие чая на организм
Согревает тело
Как лучше заварить?
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Первый пролив 7 сек., Пьём с первого пролива
Год производства чая
2025
Степень прогрева (для улунов)
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья
Плантационное сырье
Температура заваривания
85-90°С
Страна происхождения
Китай
Opinie








