Шу пуэр "Темная Сторона Луны", Мэнхай, Чайная Почта, пресс 2025г., 200г.
Отличный, просто отличный пуэр. Попробовав крепко один раз больше не можем пить другое! ) Баланс вкус, внешней красоты, тонусного состояния и деликатного полного вкуса.
Сырье для данного чая мы выбирали долго. Сошлись на том, что нам больше нравятся шу пуэры из уезда Мэнхай, Сишуанбаньна-Дайского автономного округа провинции Юньнань. Чайная история этой местности уходит в тысячелетия назад, а самым старым чайным деревьям более 1700 лет.
Притягательный вид сухого листа с ароматами сухофруктов и орешков. Прослеживается ещё шлейф дуйвэй (скирдяного аромата), но он в скором времени рассеется, также было и с предшественником. Глубокий настой с оттенком тёмного рубина. Мягкий и гладкий вкус с бархатистой сладостью грецкого ореха, чернослива, немного ванили. На заднем плане присутствует древесная горечь. Чай оказывает ощутимое воздействие, но без перебора. Много энергии, сконцентрированный ум и зрение, желание действовать.
Он не прихотлив в заваривании, выдержит крутой кипяток, долгое настаивание, также если вы будете класть слишком много. Но лучше пить его умеренно крепко (грамм 12-13 на среднюю гайвань, около 150 мл.) и слегка остывшей водой, приблизительно в 93-95°. Пить лучше в первой половине дня, так как, заряд бодрости вам обеспечен.
