Shu pu-erh „Złoty Pąk”, fabryka Yong Zhen, 2023 r., 357 g.

Atrakcyjny krążek shu pu-erh od fabryki Yong Zhen z 2023 roku od razu zaskakuje zarówno wyglądem, jak i intensywnością aromatu przy ogrzewaniu suchego liścia: wyczuwalne są nuty orzecha włoskiego, nerkowców oraz słodkiego drewna. Przegrzany liść dopełnia całość lekką jodowością i korzenną goryczką.

W smaku łączy się kremowość, jodowość i słodycz. Od pierwszych czarek wyczuwalne jest wyraźne działanie — intensywny młody surowiec szybko daje o sobie znać przypływem energii i chęcią działania. Pojawia się przeczucie, że ten shu za kilka lat zmieni się w bardzo nietypowy i zbalansowany pu-erh.

Do parzenia zaleca się wodę o temperaturze około 95°C oraz 7–8 g na 120 ml. Herbata dobrze sprawdza się zarówno w metodzie gongfu (najlepiej w glinianym czajniczku), jak i przy parzeniu na sposób „na wynos”. Świetny towarzysz długich leśnych spacerów i wędrówek.