Шэн пуэр "Бо Хэ Тан (Мятная Конфета)", 2022 г., 357 г.

Молодой шэн пуэр больше похож на чайный гербарий, в котором динамично играется со светом лист. Блин неплотно спрессован, с изящными переливами и периодически мелькающей серебристой почкой.

При знакомстве с ароматом слышны фрагменты луговой свежести в сочетании с душистыми сладкими полевыми цветами. Плавный, слегка окрашенный желтоватый настой знакомит нас с таким же звонким и легким на подъем чаем.

Солнечное и струящееся ци разбегается по телу, оставляя за собой шлейф спокойствия и мягкой энергии.

Прекрасный полуденный чай для созерцательной прогулки или же паузы на размышления.

Питкий, звонкий шэн с нотками ромашки,свежего шпината и насыщенной сочностью кисло-сладких зеленых яблок.С нарастающей глубиной в пиале появляется приятная кислинка лайма и пикантность имбирной мякоти.

В полости рта остается долгоиграющая мятная сладость, завершая испитую пиалу гармоничным послевкусием.Молодой шэн, наполненный ассорти зелени, питким крыжовником и сахарной ментоловой свежестью.

Несмотря на молодость данного шэна, могу добавить, что более высокая температура, около 90 °С, весьма прибавит глубины и яркости, убрав излишнюю овощную фактуру.