Sheng pu-erh „Bo He Tang (Miętowy Cukierek)”, 2022 r., 357 g.

Młody sheng pu-erh przypomina bardziej herbaciany zielnik, w którym liść dynamicznie igra ze światłem. Placek jest luźno sprasowany, z eleganckimi refleksami i pojawiającym się co jakiś czas srebrzystym pąkiem.

Przy pierwszym kontakcie z aromatem wyczuwalne są nuty łąkowej świeżości w połączeniu z wonnymi, słodkimi kwiatami polnymi. Gładki, lekko żółtawy napar zaprasza do poznania równie dźwięcznej i lekkiej w odbiorze herbaty.

Słoneczna, płynąca qi rozchodzi się po ciele, pozostawiając za sobą aurę spokoju i łagodnej energii.

Doskonała herbata na południe — do kontemplacyjnego spaceru albo chwili przerwy na refleksję.

Pijalny, dźwięczny sheng z nutami rumianku, świeżego szpinaku i intensywną soczystością słodko-kwaśnych zielonych jabłek. Wraz ze wzrastającą głębią w czarce pojawia się przyjemna kwasowość limonki oraz pikantność miąższu imbiru.

W ustach pozostaje długotrwała miętowa słodycz, wieńcząca wypitą czarkę harmonijnym posmakiem. Młody sheng pełen mieszanki zielonych nut, pijalnego agrestu i cukierkowej mentolowej świeżości.

Mimo młodego wieku tego shenga warto dodać, że wyższa temperatura, około 90°C, nada mu więcej głębi i wyrazistości, jednocześnie ograniczając nadmiernie warzywną fakturę.